현미가 쌀밥보다 건강식인 이유, 현미밥 효능 영양소, 현미 껍질 배아 성분
최근 TV 건강프로그램에서 나이가 들수록 현미보다 흰쌀밥의 섭취량을 늘려야 한다는 정보가 방영되었다. 그래서 모친도 관련 영상의 링크를 나에게 보내주면서 "아들아 TV에서 의사가 노인은 현미보다 쌀밥을 더 먹으란다"라는 메시지를 보내오셨다. 정말 그럴까?정말 노인에게 현미밥보다 쌀밥이 더 건강에 좋을까?뭐든 지나치면 체하고 독이 될 수 있다지만, 개인적으로 현미와 흰쌀이 우리 몸에 끼치는 영향을 알아봤을 때, 전 연령대 모두 현미를 섭취량을 더 늘리는 게 바람직하다고 생각된다.먼저 현미는 흰쌀밥보다 더 많은 필수 영양소가 함유되어 있다. 정확히 현미에는 비타민C를 제외한 40여종에 이르는 필수영양소를 거의 갖추고 있다. 현미를 생선이나 과일에 비유하면, 비늘을 벗기지 않은 생선이고, 껍질을 벗기지 않은 ..
건강
2024. 7. 7. 19:48
